Camarões
À Piamontese
Camarão empanado coberto com queijo parmesão gratinado, sobre o nosso maravilhoso arroz à piamontese. Acompanha batata acebolada no azeite.
R$ 96,00 | R$ 129,00
Bobó
Camarão com um magnífico creme de aipim. Leite de côco e temperos da casa. Acompanha arroz.
R$ 96,00
Ao Catupiry
Delicioso molho cremoso de catupiry com camarões/lagostim flambados na vodka e levemente gratinados. Acompanha arroz e batatas sauté.
R$ 96,00
Ao Roquefort
Uma esplêndida combinação de molho branco com queijo roquefort e champignons , com camarões/lagostim refogados no vinho branco. Acompanha arroz e batata sauté.
R$ 96,00
À parmegiana
Camarões empanados com molho de tomate e coberto por queijo gratinado . Acompanha purê de batata e arroz.
R$ 96,00
Risoto Gratinado
Deliciosa combinação refogada de tomate , cebola, ervilha, pimentão e ervas. Servido gratinado.
R$ 115,00 | R$ 165,00
Ao Alho Poró
Camarões grelhados na manteiga com um toque de vinho branco e um delicioso creme de alho poró. Acompanha batata sauté e arroz.
R$ 79,00 | R$ 98,00
Ao Thermidor
O preferido do cheff. Uma mistura maravilhosa de camarões flambados no conhaque com um toque de vinho branco, coberto com um delicioso molho branco, mostarda Dijon e mussarela gratinada. Acompanha arroz e batatas ao natural.
R$ 96,00 | R$ 129,00
Chiclete de Camarão
Camarões salteados no azeite, com um toque de vinho branco ao molho de 4 queijos. Gratinado ao forno. Acompanha batata frita e arroz.
R$ 96,00
Na Moranga
Perfeito creme de abóbora com uma generosa porção de queijo cremoso e catupiry R , tudo perfeitamente gratinado. Acompanha arroz e batata sauté. Servido na moranga (consultar disponibilidade).
R$ 96,00
Camarão Internacional
O famoso Camarão Internacional com o toque Lagostinne. Arroz cremoso com ervilhas, presunto e camarões flambados na vodka. Gratinado com queijo mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.
R$ 96,00 | R$ 129,00
Lagostim
Ao Alho Poró
Lagostim grelhado na manteiga com um toque de vinho branco e um delicioso creme de alho poró. Acompanha batata sauté e arroz
R$ 115,00
Lagostim ao Thermidor
O preferido do cheff. Uma mistura maravilhosa de lagostimflambados no conhaque com um toque de vinho branco, coberto com um delicioso molho branco, mostarda Dijon e mussarela gratinada. Acompanha arroz e batatas sauté.
R$ 115,00
Chiclete de Lagostim
Lagostim salteados no azeite, com um toque de vinho branco ao molho de 4 queijos. Gratinado ao forno. Acompanha batata frita e arroz.
R$ 115,00
À Baiana
O verdadeiro Lagostim com axé. Uma perfeita combinação de azeite de dendê, leite de coco, temperos selecionados e um toque de pimenta de cheiro. Acompanha arroz, pirão e farofa de dendê.
R$ 115,00
Camarão VG
Talharim ao Lagostinne
Nosso delicioso Talharim Grano Duro regado ao molho sugo da casa, feito com ingredientes selecionados, alcaparras e azeitonas
R$ 149,00
Gratan
Campeão de pedidos, uma criação autêntica do cheff. Camarões VG em um delicioso molho de tomate, cobertos por 3 queijos e gratinados ao forno. Acompanha arroz e batata souté
R$ 149,00
Camarão ao Thermidor
O preferido do cheff. Uma mistura maravilhosa de camarões /lagostim flambados no conhaque com um toque de vinho branco, coberto com um delicioso molho branco, mostarda Dijon e mussarela gratinada. Acompanha arroz e batatas sauté
R$ 149,00
Bobó de Batata Baroa
Nossa mais nova criação. nosso maravilhoso bobó com sofisticação. Trocamos o aipim por batata baroa e o leite de côco por queijo cremoso . Acompanha arroz.
R$ 149,00
Bacalhau
Zé do Pipo
Lascas de lombo de bacalhau, refogadas no azeite com cebola, brócolis, azeitonas e ervas. Coberto com purê de batatas e maionese, gratinados ao forno. Acompanha Arroz
R$ 149,00
Ao Forno
Lascas de lombo de bacalhau e batatas cozidas, refogadas no azeite, cobertas com uma camada de queijo cremoso e molho branco gratinado. Acompanha arroz.
R$ 149,00
Do Zé Martinho
Antiga receita de família e autêntica criação do proprietário. Files de bacalhau perfeitamente fritos no azeite, com cebola, tomate, pimentão e alhos salteados. Servido com arroz branco, batatas e ovos.
R$ 149,00
Aos Murros
Posta de Bacalhau grelhado no azeite com batata aos murros, brócolis ao alho e óleo e ovos.
R$ 149,00
Acrescente molho de camarão a
sua moqueca por apenas R$ 29,00
Lula
À Espanhola
Anéis de lula refogados com alho, cebola, tomate, pimentões, azeitonas e um toque de páprica. Acompanha arroz branco.
R$ 89,00
Risoto de Lula
R$ 89,00
Lagosta
Thermidor
O preferido do cheff. Uma mistura maravilhosa de lagosta flambada no conhaque com um toque de vinho branco, coberto com um delicioso molho branco, mostarda Dijon e mussarela gratinada. Acompanha arroz e batatas sauté.
R$ 198,00
Gratinada
Lagostas grelhadas, gratinadas ao forno com delicioso molho branco da casa. Acompanha arroz e batata acebolada.
R$ 198,00
Carnes
Medalhão à Piamontese
Thornedor grelhado ao seu gosto, com delicioso molho madeira, bacon e champignons. Acompanha batata frita e arroz à piamontese.
R$ 119,00
Medalhão ao Roquefort
Thornedor grelhado ao seu gosto, coberto com delicioso molho roquefort. Acompanha batata sauté e arroz.
R$ 119,00
Filé Mignon Grelhado
Delicioso Thornedor grelhado ao seu gosto, com os temperos do cheff. Acompanha arroz, fritas e farofa.
R$ 119,00
Filé Mignon à Parmegiana
Um seleto Flé empanado, coberto com molho de tomate do cheff e uma generosa porção de queijo gratinado. Acompanha arroz e purê
R$ 109,00
Picanha Maturada
Suculenta picanha grelhada no sal grosso. Acompanha arroz, fritas, farofa e molho à campanha.
R$ 129,00
Saladas
Ceasar
R$ 26,00
Caesar Especial
Tradicional salada com adicional de carne, frango, camarão ou peixe. A sua escolha.
R$ 36,00
Guarnição
Arroz
R$ 10,00
Arroz a piamontese
R$ 24,00
Arroz de Brócolis
R$ 16,00
Arroz de Amêndoas
R$ 25,00
Arroz à Grega
R$ 18,00
Arroz Especial
Uma deliciosa combinação de arroz com m olho cremoso do cheff com, presunto e ervilhas. Servido gratinado.
R$ 26,00
Risoto de Alho Poró
R$ 24,90
Pirão
R$ 15,00
Batata Frita
R$ 19,00
Batata Corada
R$ 19,00
Batata Gratinada
R$ 22,00
Batata Sauté
R$ 19,00
Batata ao Molho de Alecrim
R$ 22,00
Purê de Batata
R$ 18,00
Legumes no Vapor
R$ 19,00
Farofa de Dendê
R$ 15,00
Salada Mista
Alface, tomate, cebola e palmito
R$ 29,00
Tábua
Generosa tábua de carne acebolada com fritas, coberto com queijo gratinado. acompanha molho da casa.
Carne
R$ 79,00
Tradicional
Sobremesa
Pudim
Delicioso pudim de leite da casa
R$ 8,50
Tortas
Brigadeiro, Corcante com doce de leite, alemã, bem casado de damasco.
R$ 12,90
Cheesecake de frutas vermelhas
R$ 9,90
Taça de Sorvete
Duas generosas bolas de sorvete de creme, chocolate ou morango servidas com calda com chocolate.
R$ 14,90
Petit Gateu
Delicioso bolinho quente, com recheio de chocolate, sorvete de creme e calda de chocolate
R$ 16,90
Profiteroles
Deliciosa carolina recheada com sorvete de creme, chantilly, calda de chocolate quente.
R$ 18,00 | R$ 22,90
Delícia da Casa
Deliciosos mini brownies com sorvete de creme, chantilly e sorvete de creme.
R$ 18,00 | R$ 22,90
Médio
Médio
Tradicional
Moquecas
Um clássico capixaba. Nosso delicioso molho com especiarias, leite de coco, cebola e pimentão. Acompanha Arroz e pirão.
Escolha o peixe de sua preferência abaixo.
Filé de Namorado 580g
R$ 115,00
Filé de Cherne 580g
R$ 145,00
Filé de Badejo 580g
R$ 145,00
Posta de Dourado 650g
R$ 85,00
Posta de Namorado 650g
R$ 99,00
Pratos Individuais
Risoto de Camarão
R$ 49,00
Linguado à milanesa
Filé de linguado à milanesa com molho de camarão. Acompanha arroz de brócolis e purê.
R$ 49,00
Nhoque aos 4 queijos
Nhoque artesanal recheado com 4 queijos. Cobertos com molho branco e camrão.
R$ 49,00
À parmegiana de frango
Filé de frango à parmegiana acompanha arroz e batata frita.
R$ 49,00
Pastel
Queijo
R$ 4,90
Camarão
R$ 5,90
Camarão com Catupiry
R$ 5,90
Petiscos
Deliciosos petiscos
Bolinho de Bacalhau
R$ 4,90
Bolinho de aipim com camarão
R$ 5,90
Croquete de Carne
R$ 6,50
Casquinha de Lagostim Gratinada
R$ 19,90
Casquinha de Siri Gratinada
R$ 17,90
Escondidinho de Camarão
R$ 29,90
Tubarel de Camarão
R$ 5,90
Escondidinho de Lagostim com Batata Baroa e Queijo Cremoso
R$ 34,90
Aperitivos
Mix de Petiscos
A nossa generosa porção dividida em 3 partes (camarão empanado, gurjão de peixe, lula à dore) acompanha molho tártaro.
R$ 59,00
Batata frita com queijo e bacon
R$ 34,90
Camarão ao alho e óleo
R$ 49,90
Camarão crocante
R$ 49,90
Camarão empanado
R$ 59,00
Filézinho de carne com molho roquefort
R$ 59,00
Filézinho de carne com molho madeira
R$ 59,00
Gurjão de peixe
R$ 49,00
Gurjão de frango
R$ 39,00
Lula à dorê
R$ 55,00
Caldos
Somente a partir das 18h. Consultar disponibilidade.
Camarão
R$ 36,00
Siri
R$ 34,90
Leão veloso
R$ 39,00
Caldo verde
R$ 29,00
Camarão com batata baroa
R$ 39,90
Frutos do Mar
(Camarão, Lula, Polvo, Mexilhão)
Risoto
R$ 125,00
Moqueca
Um clássico capixaba. Nosso delicioso molho com especiarias, leite de coco, cebola e pimentão. Acompanha arroz e pirão
R$ 125,00
Feijoada
Especial mistura de feijão branco e frutos do mar com os temperos do cheff. Acompanha arroz branco e farofa de dendê
R$ 125,00
Polvo
Ao alho e óleo
Polvo grelhado ao alho e óleo. Acompanha arroz de brócoli e batata sauté.
R$ 149,00
À Espanhola
Polvo refogado em um maravilhoso molho com especiarias e um toque de páprica. Acompanha arroz branco.
R$ 149,00
Risoto de Polvo
R$ 149,00
Frango
Filé de Frango ao Catupiry
Acompanha arroz e batata frita
R$ 79,00
Filé de Frango à Milanesa
Acompanha arroz e purê
R$ 79,00
Filé de Frango à Parmegiana
Acompanha arroz e purê
R$ 79,00
Grelhado
Acompanha arroz, fritas e farofa
R$ 79,00
Infantil
Os pratos infantis podem ser acompanhados de arroz e batata frita ou purê.
Filé de Peixe Grelhado
R$ 34,00
Filé de Frango à Milanesa
R$ 34,00
Filé Mignon Grelhado
R$ 34,00
Monte Seu Prato
1° Escolha uma das opçoes dos nossos peixes.
2° Escolha o modo de preparo.
3° Selecione o molho que acompanhará seu prato
Esses valores incluem os passo 1 e 2
Filé de Linguado 580g
R$ 69,00
Filé de Salmão 580g
R$ 89,00
Filé de Namorado 580g
R$ 98,00
Filé de Cherne 580g
R$ 129,00
Filé de Badejo 580g
R$ 129,00
Posta de Dourado 650g
R$ 69,00
Posta de Namorado 650g
R$ 86,00
1
Escolha o modo de preparo
Filé à Milanesa
Filé Grelhado
2
Acrescente um molho por apenas
Molho de Amêndoas
Molho de Camarão
À Belle Meuniere do Cheff
R$ 24,90
3
Pronto agora é só escolher a sua guarnição!
